Cocinero/a con experiencia - Eventos, catering y banquetes en Alcoy

¿Te apasiona la cocina y buscas formar parte de un equipo con historia? En el Hostal Savoy, un establecimiento emblemático de Alcoy con más de sesenta años de experiencia en hostelería y restauración, buscamos incorporar un/a Cocinero/a con experiencia para reforzar nuestro equipo de cocina.

Ubicados en el corazón del casco antiguo de la ciudad, ofrecemos un entorno profesional y familiar, reconocido por la calidad de nuestro servicio y la excelencia en la organización de banquetes, bodas y eventos.

En este puesto, tus responsabilidades serán:

Preparar, elaborar y presentar platos siguiendo los estándares de calidad de la casa.

Organizar tu partida y coordinarte con el resto del equipo de cocina.

Controlar y conservar los alimentos, asegurando su correcta manipulación y almacenamiento.

Mantener el orden y la limpieza en la zona de trabajo.

Cumplir rigurosamente las normas de higiene y seguridad alimentaria.

Requisitos del puesto

Experiencia: Se requiere experiencia previa en cocina profesional.

Conocimientos: Dominio de técnicas de preparación, elaboración y presentación de platos.

Normativa: Conocimiento y aplicación de las normas de higiene y seguridad alimentaria.

Valoramos especialmente

Capacidad de organización y gestión eficiente de la partida asignada.

Rapidez y destreza en la ejecución de tareas bajo presión.

Responsabilidad y compromiso con la calidad del servicio.

Facilidad para el trabajo en equipo y actitud colaborativa.

Tu experiencia en el equipo

Entorno: Incorporación a un equipo consolidado en un hostal de referencia en Alcoy.

Proyección: Participación en la preparación de banquetes y eventos de alto nivel.

Ambiente: Trato cercano y profesional, con una filosofía orientada a la excelencia y el servicio personalizado.

Si te identificas con este perfil y quieres formar parte de un proyecto sólido y reconocido, envía tu CV a través de la plataforma y da el siguiente paso en tu carrera profesional con nosotros.